La nuova capsule Nespresso N° 20 viene venduta al prezzo di €2.50 a capsula in astucci da 5 capsule, quindi €12.50 è la spesa minima per poter assaggiare questo nuovo caffè, ed è un costo davvero elevato considerando che €2.50 sono per l’acquisto di soli 5gr di prodotto in capsula. Lo trovate sul sito ufficiale.
Per l’esperienza di un caffè Specialty in caffetteria dove possiamo trovare un professionista che mette il suo tempo a nostra disposizione e utilizza una ottima macchina, 2,50€ possono essere anche pochi, ma per un caffè in capsula tostato e macinato da tempo ed estratto in una macchinetta Nespresso, questo prezzo è davvero esagerato!
Ve lo possiamo assicurare Noi di 99 Caffè che produciamo caffè Specialty in cialde da 7.5gr circa (quindi con più prodotto!) ad un costo equivalente ad un quarto di quello della Nespresso N° 20.
Potete trovare i nostri Specialty 99 Caffè sul sito:
e recensiti nel nostro canale Youtube 99 Caffè:
Nel sito ufficiale Nespresso, il nuovo prodotto viene descritto come “un caffè delicato, floreale, con un aroma distinto di Fiori d’Arancio in armonia con le note grumate”.
Lo considerano un caffè poco amaro, molto acido, con un livello di tostatura e un corpo bassi.
UN ESPRESSO DA 40ML…
L’estrazione consigliata da Nespresso per la degustazione è di 40ml.
Noi di 99 Caffè, e tutti i nostri appassionati, sappiamo bene che l’espresso italiano è di 30ml, non di 40ml.
Per non rischiare di perdere di vista la giusta quantità di estrazione abbiamo pensato anche a realizzare Caffeino, il bicchierino di vetro graduato per espresso 99 Caffè che puoi trovare QUI.
La richiesta di una estrazione più lunga per la nuova capsula Nespresso N° 20 è dovuta al fatto che Nespresso non vive soltanto il mercato italiano, ma lavora anche in Paesi come Svizzera, Germania e America dove l’espresso è più lungo rispetto a quello che beviamo in Italia… ma per gli amanti del vero caffè espresso come noi di 99 Caffè, fedeli al caffè espresso italiano e napoletano, un caffè espresso così lungo, già fa venire qualche dubbio…
Il Nespresso N° 20, sempre come si può leggere dal sito ufficiale, è stato coltivato per Nespresso sulle colline della Colombia da ben 59 differenti coltivatori.
Questo già ci fa capire che non si tratta quindi di un caffè esclusivo, selezionato in una singola azienda, come sarebbe auspicabile per gli Specialty e come sono gli Specialty che proponiamo noi di 99 Caffè.
Solitamente, infatti, per creare uno Specialty si va alla ricerca di un coltivatore, lo si sceglie e responsabilizza, e lo si segue per vedere come lavora e quello che fa.
CALICI DA DEGUSTAZIONE CAFFE’
Nespresso, con la produzione della capsula Nespresso N° 20, ha lanciato nel mercato anche un set calici da degustazione del caffè espresso composto da 2 calici al prezzo di €33.
L’indicazione è di erogare il caffè direttamente nel calice e farlo roteare per far emergere gli aromi. Prima di bere però, è consigliato anche mordere un biscotto Nespresso al gusto di arancia per sentire meglio le note di arancia, agrumi e fiori di gelsomino.
Questo fa trasparire che probabilmente la miscela Nespresso N° 20 da sola non è sufficiente a soddisfare il palato e lasciare il gusto degli aromi che promette? Da caffè esperto, in tutti i corsi che ho seguito si è sempre ragionato sui sentori sprigionati dal caffè e mai a preparare il palato con qualcosa da mangiare prima, anzi, prima dell’assaggio del caffè andrebbe pulito il palato…
Gli amanti del buon caffè quindi, non si aspettino di poter gustare un caffè Nespresso speciale dall’aroma deciso senza prima spendere €53,50!
CONSIGLI 99 CAFFE’
Per gustare del buon caffè occorre prendersi cura della propria macchina da caffè.
Decalcificare la macchina con costanza aiuta a prevenire la formazione del calcare che concorre al danneggiamento della macchina stessa.
Per decalcificare nel modo giusto la tua macchina puoi utilizzare il nostro decalcificante liquido professionale 99 Caffè.
Il decalcificante 99 Caffè è ecologico, ha una doppia funzione detergente e decalcificante, elimina il calcare senza corrodere e non lascia residui.
Lo trovi QUI
Una macchina pulita e ben mantenuta, permette di ottonere eccellenti caffè anche senza andare a spendere cifre folli per le cialde o le capsule.
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