99 Caffè nasce dall’esperienza di Dolci Aveja nella selezione delle materie prime migliori e nella ricerca continua dell’eccellenza in ogni sua creazione.
Dal 1977 Dolci Aveja è testimone della tradizione dei dolci, liquori, torroni e cioccolati abruzzesi e si completa con 99 Caffè, una selezione attenta di pregiati caffè, con l’obiettivo di portare in tazza un gusto italiano, differente dai soliti caffè a cui si è abituati e riconoscibile al primo assaggio.
Le 3 miscele create sono delle vere e proprie “Coccole Quotidiane” con cui premiarsi e ogni miscela è il simbolo di un gesto d’affetto, che può essere forte e deciso come un “Abbraccio”, delicato e dolce come una “Carezza”, impalpabile ma presente come un “Pensiero”.
Ogni miscela è fortemente caratterizzata così che ognuno ritrovi il suo gusto con cui allietare quel momento della giornata.
Le miscele sono disponibili in Grani, macinato per Moka o Macchina Espresso, Cialde in Carta ESE 44mm, capsule Nespresso, capsule Lavazza a Modo mio, capsula Dolce Gusto.
Abbraccio: Miscela Decisa
La miscela Abbraccio è forte e decisa come un Abbraccio! È il tipico espresso Bar all’italiana! Esce lento, con le bollicine che formano una crema densa e persistente, che ostacola per lunghi secondi l’atterraggio dello zucchero sul fondo della tazzina! Caratterizzata da pregiati chicchi di Robusta Top Quality donano corpo e persistenza che contraddistinguono i caffè che sferzano il nostro animo e svegliano il nostro corpo! Una carica di caffeina di cui non potrai fare a meno, proprio come un “Abbraccio”.
Carezza: Miscela Delicata
La miscela Carezza è delicata e dolce come una Carezza! È l’incontro con i classici caffè amabili che si lasciano degustare a tutte le ore. Caratterizzata da pregiati chicchi di Arabica che donano aromi e profumi che si lasciano scoprire ad ogni erogazione. Non manca una copiosa cremina e un gusto morbido che si fa apprezzare anche senza zucchero. L’ideale per chi ama i caffè delicati e si vorrà regalare una “Carezza” per il proprio animo.
Pensiero: Miscela Decaffeinata
La miscela Pensiero è una Arabica totalmente Decaffeinata secondo l’antico metodo del lavaggio, che permette di scegliere i migliori chicchi di Arabica da rendere Decaffeinati in maniera naturale, preservando tutti gli aromi e il gusto. Amerete la miscela Pensiero perché nessuno scoprirà che è un caffè decaffeinato, ma è semplicemente un ottimo Caffè! Che sia decaffeinato resterà il vostro segreto! Ideale ad ogni ora del giorno, sarà il “Pensiero” che vi dedicherete ogni qualvolta vorrete regalarvi un momento tutto per voi.
Chiara: Miscela Cremosa
La miscela Chiara è la nostra interpretazione di un caffè cremosissimo e corposo, scioglievole al palato come un ottimo cioccolato. La crema ha una persistenza che non teme nessun test dello zucchero. Eredita il gusto deciso di una miscela napoletana, senza i sentori di bruciato e carbonico tipici delle miscele troppo cotte per nascondere i difetti. Non occorre cuocere troppo la materia prima della miscela abbraccio perchè è solo fine robusta priva di difetti già da cruda. L’espresso napoletano, corposo e deciso, ma interpretato in una miscela tostata Chiara, per l’appunto!
Bacio: Miscela Natalizia
Bacio è la miscela “Cremosa” di 99 caffè. Nasce dal perfetto equilibrio tra Robusta e Arabica e racchiude in se Aromi, Corpo e Cremosità.
È una miscela che sorprende e già dal primo tentativo ci è “venuta al Bacio”.
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I Formati
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