È tornata la 99 Caffè Summer Edition, la mia miscela estiva in edizione limitata: quest’anno alla terza edizione e con spedizione gratuita.
Ogni anno realizzo tre edizioni limitate, una dopo l’altra nell’arco dell’anno: prima la Easter Edition, poi la Summer Edition e infine la Christmas. Sono i momenti in cui esco dalle miscele di tutti i giorni e mi diverto a creare qualcosa di diverso. E ora, con l’arrivo del caldo, è il turno della mia preferita per l’estate.
Ma partiamo dall’inizio.
Come nasce la Summer Edition: una miscela fresca
La Summer Edition nasce dalla voglia di cambiare e di aggiungere qualcosa alle miscele che produco stabilmente tutto l’anno.
È una miscela in prevalenza Arabica, costruita su quattro provenienze tostate poco per evitare il retrogusto di bruciato: Brasile (equilibrio e dolcezza, la base), Uganda (forza e cacao intenso), Vietnam (potenza e caffeina) e India (spezie e morbidezza, senza acidità). La parte aromatica arriva soprattutto da Brasile e India, mentre Uganda e Vietnam la arrotondano dando corpo, crema e la giusta carica.
Il risultato è un gusto morbido e delicato ma comunque capace di dare un caffè corposo, dalla tostatura chiara:
- meno tostata
- meno forte
- più pulita
Nata per essere bevuta anche tiepida (o fredda)
Con il caldo cambia il modo in cui beviamo il caffè. Per questo la Summer Edition è pensata per essere gustata anche tiepida o addirittura fredda, senza l’amaro spinto delle tostature scure.
Il risultato è l’equilibrio che cercavo: gusto morbido, zero sentori di bruciato e una bevuta piacevole sia calda che più fresca. È il caffè giusto per l’estate: leggero quando serve, ma sempre vero.
In tazza ha un colore nocciola chiaro, una bella crema e sentori floreali.
Il packaging estivo
Anche la confezione racconta la stagione: una grafica tutta da spiaggia — mare, ombrelloni, salvagente, pallone — e una comoda scatola con maniglia 99 Caffè, perfetta anche da regalare!
La Summer Edition in sintesi
- Formato: cialde ESE in carta da 44 mm
- Confezione: 99 cialde (peso netto 750 g, 7,5 g a cialda)
- Miscela: in prevalenza Arabica — quattro provenienze: Brasile, Uganda, Vietnam, India
- Tostatura: chiara
- In tazza: morbida e delicata ma corposa · colore nocciola chiaro · bella crema · sentori floreali · zero sentori di bruciato
- Temperatura: ottima calda, tiepida o fredda
- Disponibilità: edizione limitata, solo 99 scatole
Solo 99 scatole, con spedizione gratuita
Come tutte le mie edizioni limitate, anche la Summer Edition è prodotta in piccoli lotti, curati in ogni dettaglio per esaltare al massimo la freschezza: solo 99 scatole. Ogni confezione contiene 99 cialde ESE 44 mm.
Spedizione gratuita per tutti e possibilità di acquistarla in anteprima per i miei amati clienti.
Se ti incuriosisce, ti consiglio di non aspettare… le scatole prodotte finiscono sempre in fretta! La puoi acquistare cliccando QUI.
Se invece cerchi un profilo delicato anche fuori stagione, prova la miscela Carezza 99 Caffè.
Domande frequenti
È la nostra miscela estiva in cialde ESE 44 mm, in prevalenza Arabica, costruita su quattro provenienze (Brasile, Uganda, Vietnam, India), e dalla tostatura chiara. In tazza è morbida e delicata ma capace di un caffè corposo, con colore nocciola chiaro, una bella crema e sentori floreali.
Sì: è nata per essere gustata anche tiepida o addirittura fredda — caffè freddo e shakerato compresi — senza l’amaro spinto delle tostature scure.
Solo 99 scatole, in piccoli lotti. Ogni confezione contiene 99 cialde ESE 44 mm.
Perché la produco in piccoli lotti, curati in ogni dettaglio per esaltare al massimo la freschezza, con una lavorazione artigianale; e la propongo in anteprima ai miei clienti affezionati.
Sul nostro shop, con spedizione gratuita: link.99caffe.it/summer.
Un viaggio nel mondo del caffè
99 Caffè è il mio “contenitore di passione per il caffè”: da oltre 10 anni racconto ciò che amo, scopro e studio su questo mondo, senza tecnicismi, con un taglio semplice e concreto.
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