La Miscela Natalizia 99 Caffè: l’edizione limitata che torna solo a Natale
Ogni anno, nel periodo più atteso dell’anno, nasce una miscela che esiste solo in 99 confezioni: è la Christmas edition 99 Caffè:,una creazione artigianale pensata per chi ama un caffè diverso dal solito, più ricco, più profumato, più… natalizio!
Questa edizione speciale è disponibile solo a dicembre, e alla fine dell’articolo ti spiego anche perché.
Due formati: 99 cialde + bicchierino natalizio oppure 110 cialde
La novità di quest’anno 2025 è la doppia scelta:
- Confezione da 99 cialde → pensata per chi vuole il nuovo bicchierino natalizio 99 Caffè in vetro graduato con indicazione della tacca espresso all’italiana e doppio espresso: ideale per tutti gli amanti del caffè in vetro e per chi ama erogare il caffè alla giusta lunghezza.
- Confezione da 110 cialde → dedicata a chi conosce già la miscela e vuole semplicemente farne scorta.
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La miscela: esattamente a metà tra Carezza e Abbraccio
Per questa edizione ho scelto una ricetta molto semplice, ma incredibilmente equilibrata:
50% Carezza + 50% Abbraccio.
Questa miscela unisce:
- l’aromaticità elegante dell’arabica contenuta in Carezza
- la crema compatta e la struttura della robusta di Abbraccio
Il risultato è un caffè pieno, con una personalità che si adatta perfettamente ai sapori delle feste.
Profilo sensoriale: tostatura e note aromatiche
La tostatura è medio-intensa, scelta per esaltare un ventaglio aromatico che richiama il periodo natalizio:
- tabacco dolce
- tè nero
- cacao amaro nel retrogusto
- un tocco di liquirizia finale
Un caffè con una persistenza decisa, che rimane a lungo sul palato: perfetto da abbinare a dolci secchi, panettoni e torroni. Dai uno sguardo alla nostra produzione Dolci Aveja cliccando QUI.
Perché solo in cialde?
La Christmas edition viene proposta esclusivamente in cialde per un motivo preciso:
è il formato che offre l’estrazione più vicina al vero espresso italiano, con stabilità, crema e costanza che rendono omaggio al profilo aromatico della ricetta
E il formato in grani?
Esiste anche la versione in grani, ma non come edizione natalizia:
è una miscela usata quotidianamente anche in diversi bar e la trovi disponibile tutto l’anno.
La versione in cialde, invece, è quella speciale dedicata al Natale.
Perché esce solo a Natale?
La risposta è semplice:
la Miscela Natalizia nasce per farvi assaggiare qualcosa di diverso, ma sempre con uno standard di qualità altissimo.
È un modo per evitare che il palato si abitui alla mediocrità e per creare un momento speciale, una tradizione annuale fatta di aromi, rituali e gusto.
E soprattutto… produrla in solo 99 scatole mantiene la cura artigianale e le caratteristiche che la rendono unica!
Conclusione
La Christmas edition 99 Caffè non è solo un caffè: è un’esperienza da vivere nel periodo più caldo e familiare dell’anno.
Un equilibrio perfetto tra profumi, ricordi e gusto intenso.
Se sei arrivato fin qui… Buon Natale, e buona degustazione!! ☕️✨