Se ami il caffè ma cerchi una miscela più delicata, aromatica e con poca caffeina, oggi voglio presentarti una novità importante di 99 Caffè: Pura Arabica 100%, la nostra nuova miscela in cialde ESE 44 mm pensata per chi desidera un espresso elegante, leggero e piacevole da bere ogni giorno.

Una miscela che, ti dico sinceramente, è anche una piccola scommessa.

Una miscela 100% Arabica in Italia è ancora un rischio?

Nel mondo dell’espresso italiano siamo abituati alle miscele tradizionali composte da: caffè Robusta e caffè Arabica.

La Robusta dona:

• corpo
• crema
• persistenza

L’Arabica invece è famosa per:

• aromi
• profumi
• delicatezza
• complessità sensoriale

Per questo motivo molte miscele italiane utilizzano una buona percentuale di Robusta per ottenere un espresso intenso e corposo.

Con Pura Arabica 100% abbiamo scelto una strada diversa: creare un espresso italiano completamente Arabica, dedicato a chi cerca:

• un caffè più leggero
• meno aggressivo sullo stomaco
• con bassa caffeina naturale
• ricco di sentori aromatici
• pulito al palato

Cialde 100% Arabica: gusto delicato e poca caffeina

La nuova miscela Pura Arabica nasce proprio per chi:

• ama viaggiare in una tazzina: i gusti nuovi, i sentori da scoprire…
• ama bere più caffè durante la giornata
• preferisce una tostatura media e non bruciata
• cerca un espresso morbido e aromatico
• vuole evitare un caffè troppo forte o pesante, teme bruciori di stomaco e fastidi da caffeina

Le miscele 100% Arabica contengono naturalmente meno caffeina rispetto alle miscele ricche di Robusta. Questo permette di ottenere una tazza:

• più delicata
• più equilibrata
• meno aggressiva

Naturalmente ogni persona reagisce in modo diverso, ma una tostatura media e una selezione accurata delle Arabiche possono aiutare ad avere una percezione più morbida e meno “pesante” dopo il caffè.

Una tostatura delicata per esaltare gli aromi

Per questa miscela abbiamo scelto una tostatura media.

Una tostatura troppo scura avrebbe coperto i profumi naturali delle Arabiche, portando il gusto verso note più amare e tostate.

Al contrario, una tostatura troppo chiara in cialda non avrebbe espresso il massimo in estrazione espresso.

Il risultato è un equilibrio studiato appositamente per:

• cialde ESE 44 mm
• espresso domestico
• estrazione cremosa ma pulita
• aroma intenso ma delicato

I sentori della miscela Pura Arabica

Brasile: dolcezza e rotondità

Abbiamo scelto un’Arabica brasiliana dolce e morbida, con note di:

• frutta matura
• cacao dolce
• rotondità naturale

Guatemala: vivacità e cioccolato

Il Guatemala dona:

• carattere
• speziatura delicata
• retrogusto di cioccolato

Costa Rica: pulizia e freschezza

Dal Costa Rica arrivano:

• pulizia al palato
• equilibrio
• sentori fruttati raffinati

Etiopia: aromi agrumati e floreali

L’Etiopia è la parte più vivace della miscela:

• agrumi
• cedro
• profumi intensi
• note floreali e fruttate

Che gusto ha Pura Arabica 100%?

In tazza troverai:

• aroma delicato e fruttato
• corpo leggero ma rotondo
• sentori di cedro e agrumi
• note di frutti rossi
• finale pulito e persistente

È un caffè che punta più sui profumi e sulla piacevolezza che sulla forza.

E soprattutto:
lo zucchero non è necessario.

La dolcezza naturale delle Arabiche e la tostatura equilibrata permettono di gustarlo anche senza zuccherare.

Perché abbiamo creato questa miscela in cialda?

Producevamo già una miscela 100% Arabica in grani e macinato.

Questa versione è stata invece progettata specificamente per:

• macchina a cialde ESE 44 mm
• estrazione espresso 
• resa aromatica ottimale in cialda

Ed è proprio questa la sfida:
portare una vera miscela 100% Arabica nel mondo delle cialde espresso italiane.

Cialde ESE 44 mm Pura Arabica 100%: a chi le consigliamo

Questa miscela è ideale per:

• chi ama i gusti nuovi,
• chi ama caffè delicati
• chi cerca poca caffeina
• chi preferisce aromi e sentori alla forza
• chi vuole una tostatura non aggressiva
• chi desidera un espresso più morbido sullo stomaco
• chi ama il caffè senza zucchero
• chi vuole prendere l ultimo caffe di troppo della giornata senza aggiungere stress al proprio stomaco e caffeina al proprio cervello 

Dove acquistare Pura Arabica 100%

La nuova miscela è già disponibile sul sito ufficiale di 99 Caffè con spedizione inclusa.

Dopo l’acquisto puoi anche entrare nel gruppo Facebook privato “Amici di 99 Caffè”, la community dove condividiamo:

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Benvenuto nel viaggio nel mondo del caffè firmato 99 Caffè.

Claudio